Nieuws

6 december 2021

Tweede prijs voor artikel over blootstelling aan fastfood restaurants, voedselonzekerheid en voedingskwaliteit

Op 30 november 2021 werd tijdens het Najaarsforum van de Nederlandse Academie voor Voedingswetenschappen de Publicatieprijs 2020-2021 uitgereikt. Laura van der Velde, promovenda op het onderzoek naar voedselzekerheid in Haagsche achterstandswijken, ontving de tweede prijs voor haar artikel “The interplay between fast-food outlet exposure, household food insecurity and diet quality in disadvantaged districts”. In dit onderzoek vonden zij onder andere ... Lees meer

AwardPublicatieVoedselomgeving
24 september 2020

Update promotieonderzoek naar voedselzekerheid in Haagse achterstandswijken

In 2017 is Laura van der Velde gestart bij de LUMC Campus Den Haag met een promotieonderzoek naar voedselzekerheid in Haagse achterstandswijken. Inmiddels zijn we een aantal jaren verder en kan Laura de eerste resultaten met u delen. Voedselzekerheid Met voedselzekerheid wordt bedoeld dat men fysieke en economische toegang heeft tot adequate voeding. Een lage voedselzekerheid betekent bijvoorbeeld dat mensen ... Lees meer

GezondheidsachterstandenPhDVoedselomgeving

© 2024 awpg Lumens. Alle rechten voorbehouden / Disclaimer / Privacy / Realisatie: Lemon