Tweede prijs voor artikel over blootstelling aan fastfood restaurants, voedselonzekerheid en voedingskwaliteit

Op 30 november 2021 werd tijdens het Najaarsforum van de Nederlandse Academie voor Voedingswetenschappen de Publicatieprijs 2020-2021 uitgereikt. Laura van der Velde, promovenda op het onderzoek naar voedselzekerheid in Haagsche achterstandswijken, ontving de tweede prijs voor haar artikel “The interplay between fast-food outlet exposure, household food insecurity and diet quality in disadvantaged districts”. In dit onderzoek vonden zij onder andere ... Lees meer